SierŠtelle – Keipenieši (Огре). 15 декабря 2018 г.
«Путешествие со вкусом»

  • 05:00 – сбор группы, получение документов. Отъезд из Пскова.

  • 11:00  ориентировочное прибытие в г. Огре, посещение производства сыра «SierŠtelle», с мастер-классом по изготовлению и дегустацией

  • Во время экскурсии мы увидим процесс производства сыра, по древним и тщательно охраняемым традициям, в самых мельчайших подробностях от молока и закваски, до готовой горячей сырной головки в отдельном специально построенном для экскурсий сырном домике. Мы выслушаем увлекательный рассказ о истории создания сырного предприятия и старинного здания, где расположено само производство (ему более 100 лет), поучаствуем в увлекательном мастер – классе, где каждый сможет попробовать сам варить сыр, придавать ему правильную круглую форму, украшать и упаковывать сырные головки. А на дегустации будет представлено более 10 видов сыра, которые можно будет попробовать и прибрести домой любой из понравившихся сыров.

  • 14:30 – посещение пекарни «Keipenieši» + мастер-класс

  • Самое главное украшения Рождественского дома это сладости Piparkūkas – перечное печенье, а дети называют его печенькой счастье, ведь именно запах специй, которые присутствуют в печенье (имбирь, корица, гвоздика, кардамон)оповещает, что скоро наступит самый главный праздник года – Рождество. 

  • На одном из частных производств «Keipenieši» по приготовление знаменитого латышского Piparkūkas по особому рецепту, можно узнать, как же готовятся эти сладости, которые не только едят, но украшают ими дома и елки, но и принять участие в раскраски печенья, которые могут быть разной формы (перечный человечек, звезда, елка). Раскрашиваются они специальной глазурью из сока ягод, и как вы оформите печенье, зависит уже от вашей фантазии. А в конце мастер-класса можно будет забрать украшенное печенье с собой и подарить его кому-то в качестве сувенира.

  • 17:30 – посещение ТЦ Sokolade (Сигулда)

  • 19:00 – отъезд в г. Псков.

  • 00:00 – ориентировочное прибытие в г. Псков.

 

Стоимость тура: 1700 рублей

 

В стоимость тура входит:

  • Транспортное обслуживание по программе;
  • Экскурсия по производству сыра «SierŠtelle»;
  • Личные расходы;

Дополнительно оплачивается:

  • Виза и мед. страховка;
  • Дегустация сыра «SierŠtelle» – 7 евро;
  • Посещение пекарни «Keipenieši» – 6 евро;
  • Личные расходы;
top